_730x450_2f7.jpeg)
Вы можете не верить, но рисовая каша может помочь в борьбе с бессонницей благодаря гипогликемическому индексу данного продукта.
По словам экспертов, попадая в организм человека, рис повышает уровень белка,
производящего серотонин, — триптофана, который иногда называют гормоном радости.
Данное вещество способствует более легкому засыпанию.
В целях подтверждения своей гипотезы ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 2000 человек.
Часть подопытных принимала в пищу хлеб и прочую выпечку, другая часть макаронные изделия, и третья — рисовую кашу.
По итогам эксперимента оказалось, что группа, употреблявшая рис, без проблем могла проспать всю ночь и высыпалась гораздо лучше, чем пациенты с другим питанием.
У моей мамы тоже плохой сон, и, когда я была у нее в гостях, мы решили на ужин варить рисовую кашу.
Действительно, спалось на удивление хорошо. И теперь я по возможности чаще варю эту кашу, чтобы крепче спать.
